نظم مركز سلامة وجودة الغذاء بوزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه بالتعاون مع مركز الإعتماد الخليجي (GAC) صباح أمس (الإثنين) برنامج تدريبي حول متطلبات الإعتماد لجهات منح شهادات الحلال وفقًا للمواصفة القياسية الخليجية GSO 2055-2 والذي يستمر لمدة 3 أيام.
يهدف البرنامج إلى إكساب المشاركين المعرفة الشاملة بطرق تقييم المنتجات الحلال وفق المواصفة القياسية الخليجية لمساعدة الجهات المعنية بإصدار شهادات منتجات الحلال على تغطية كافة المتطلبات اللازمة للحصول على الإعتماد، إضافة إلى تأهيل المشاركين على إجراء عمليات التدقيق، حيث سيتم تدريب المشاركين في البرنامج على أحدث الوسائل التدريبية الحديثة والمواد المتعلقة بالمواصفة والمشاركة التفاعلية من خلال العروض المرئية والمناقشات الجماعية والتدريبات العملية.
يتناول البرنامج مجموعة من المحاور من بينها مواصفات اعتماد جهات إصدار شهادات الحلال ومتطلباتها، كذلك الكفاءة اللازمة لموظفي جهة منح الشهادات لمنتجات الحلال ومتطلبات إدارة الحيادية وآلية حمايتها، بالإضافة إلى المتطلبات القانونية والتعاقدية والهيكل التنظيمي والإدارة العليا لجهة منح شهادات الحلال.
